Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

ДР Цертуса 2011

(no subject)

Настоящим объявляю, что все мои персональные данные, тексты, фотографии, рисунки, переписка и т.п. являются объектами моего авторского права (согласно Бернской Конвенции), и оповещаю «ЖЖ» (LiveJournal, Inc / SUP Media) о том, что разглашение, копирование, распространение моей личной информации в коммерческих целях равно как и любые другие противоправные действия по отношению к моему профилю в социальной сети строго запрещены.

Для коммерческого использования всех вышеупомянутых объектов авторского права в каждом конкретном случае необходимо мое письменное разрешение.

Гёттинген
17 января 2015 г.
Александр Куклев
ДР Цертуса 2011

Местный колорит

Вчера, в ночном кафе кроме меня сидело двое угрюмых интеллигентных мужчин со штофом водки, мужчины были совершенно пьяны (до потери координации и внятности речи) и неспешно вели содержательную дискуссию о публицистике Достоевского и Вл. Соловьёва в контексте текущих внешне политических событий.
ДР Цертуса 2011

Вологодское масло и пльзенский праздрой

Очень часто перенос на новую землю улучшает продукт. Вот например великолепное чешское пиво много превосходящее на мой вкус почти все немецкие сорта получилось в результате того, что немецких мастеров пивоварения сманили в Чехию и дали им все условия, чтобы лучшие подходы реализовать на новом месте. Знаменитое Вологодское масло получилось в результате того что Николай Васильевич Верещагин ездил изучать молочное производство в Швейцарию, Германию и Нидерланды, и собрал всё лучшее. А реализовал свои задумки на ферме немецких колонистов под Вологдой, где луга по свойствам наиболее близки к альпийским лугам Швейцарии.

Ещё говорят (не проверял), что в Калифорнии с недавних пор делают вина, первосходящие по всем параметрам свои французские аналоги, а история ровно та же: кто-то вумный собрал сливки винодельных традиций Франции, нашёл в другой части мира место подходящее климатически и (прихватив пару французских мастеров) реализовал задумку на новом, более современном технологическом уровне.

Интересно поискать аналогии этого явления в социологии/политике/экономике? Например можно ли считать, что общественно-политическая США в варианте "отцов основателей" является улучшенной кристаллизацией лучших политических традиций Великобритании и Франции того периода?
Свечка и валокардин

(no subject)

Почему холодные напитки пить (если только не болит горло и не продрог) приятнее и утоляют жажду они быстрее, чем напитки комнатной температуры?

Почему подслащёная вода и солёноватая минералка по отдельности приятны на вкус и отлично утоляют жажду, а если их смешать, то получается гадость, которую пить невозможно?

Почему умеренно кислые напитки (кисловатые соки, кисловатые компоты и морсы, квас, розовое вино, разные кисломолочные продукты и даже просто вода с капелькой уксуса) особенно приятны в жаркую погоду или на фоне лихорадки?
Свечка и валокардин

(no subject)

В середине прошлой недели, когда была жара, кто-то из начальства купил на фирму несколько ящиков разного мороженого и пару ящиков пива. Так вот мороженое съели тот же день, а два ящика хорошего прохладного бесплатного пива так и стоят с прошлой недели в холодильнике вместе с бумажкой "угощайтесь".

В программерской фирме с большим преимущественно мужским пьющти коллективом (и вполне толерантным отношением к употреблению алкоголя в обед и после работы) это неожидано.
Свечка и валокардин

(no subject)

Я не большой любитель пива (кроме узкого круга чешских, баварских и бельгийских сортов), и ещё меньший любитель так называемого антипива (Unbier), т.е. бутиллированных коктейлей на основе пива. Однако показанный годика четыре назад Максом кисленько-горьковатый напиток из пива с неким растением под названием Kaktusfeige как-то особенно запал мне в душу. Удивительно вкусная штука.
* * *
Снились мне сегодня маленькие человечки из сложенной оригамной бумаги, такие очень легковесные, энергичные и жизнерадостные. Человечки во сне назывались “бумажные хлопчики” (в смысле уменьшительно-ласкательного от хлопцi). И вместе эти самые хлопчики слаженно и весело работали на фабрике, хлопчато-бумажной фабрике. Откуда у меня в голове такие каламбуры — ума не приложу.
* * *
Перечитал в очередной раз «Дорога уходит в даль» (получается, что я занимаюсь этим примерно каждые 5 лет). Поразительное дело — читаю с экрана, но если зачитываюсь и забываюсь, вижу страницы книги, которая, вероятно, стоит где-то у бабушки.
* * *
Если разгребать бумаги на столе каждый месяц, то, даже при интенсивных бумажных делах, на разгребание уходит меньше часу времени, надо таки всегда так делать.
ДР Цертуса 2011

Юзерпик актуален

На бережку в Canary Wharf есть бар, где наливают превосходный виски, приглушённый свет, классический тёмный интерьер и есть камин, который топят настоящим коксом (топить бурым углём и деревом в Лондоне запрещено актом о чистом воздухе 1951 года). Очень хорошо сидим. Кроме нас тут уже, кажется, никого и не осталось. Взял достаточно тривиальный Talisker 15yo, на остальное цены совсем кусаются. Тем более, что дома у меня как раз Талискер закончился.

Был бы фотоаппарат, можно было бы сделать свежий вариант моего основного юзерпика. Upd: сделали с мобильника.
ДР Цертуса 2011

День получился насыщенный

На обратном пути в поезде напротив меня оказался мужик лет 45, который сразу показался мне симпатичен. Я ему, видимо, тоже. Мимо проезжал вагончик «кофе-пиво-булочки», я спросил пиво, но тут же осёкся — переспросил, сколько оно стоит и полез в кошелёк смотреть хватит ли мелочи. Мелочи чуть-чуть не хватало, а заплатить за пиво карточкой нельзя, слишком маленькая сумма. Ну и тут этот дядька говорит, что он меня угощает.

Выпил за его здоровье, потом говорили 2 часа на самые разные темы, о его опыте работы в индустрии, о родной ему плазменной физике в Бохуме, о его домашней лаборатории, которая по его словам по качеству не уступает многим стендам в университете, хотя собранна им исключительно как хобби. Хороший дядька.
ДР Цертуса 2011

У жабы тоже есть сердце — зелёное, но своё

Current mood: Башня Rowan — Жабий блюз.

Эксепшн из недр, длинный стектрейс, чорный фон лесорубой консоли. Вискаря из фляжки глыть. Полшестого утра, на улице нет снега, только мерзкий холодный мокрый ветер. Ещё темно. В аське уже никого. Виски горек и дымен. В версии «Жабьего блюза» скрипка как будто с того же скалистого северного острова семи холодных ветров, что и мой виски.

ДР Цертуса 2011

(no subject)

В Прагу из Ганновера нас везли маленьким моторным самолётиком. Я впервые летал на моторном. Такой маленький, ютный. :) Пилот посадил самолёт превосходно, очень мягко и с синхронным касанием колёс, а затем ещё на скорости свернул на первую же рулёжку и нас сразу выпустили. Сейчас сижу в трансфер-зоне аэропорта Рузине, тут классно. Дают пакет «WiFi + бокал пива» по пять евро, сидеть можно сколько угодно. Тут даже есть внутри трансферной зоны между магазинов дюти-фри отель! Я даже зашёл посмотреть — всё цивильно: большая кровать, тумбочка, душ чистенький-аккуратненький. А пиво вообще хорошо. :-)

Да, кстати: в самолёте кормили вкусными сладкими булочками с какао и давали по бокальчику чешского вина/пива на выбор. Я на фоне лоукостеров от такого совсем отвык. А цена билета ведь была вполне лоукостерская.