Alexander Kuklev (akuklev) wrote,
Alexander Kuklev
akuklev

гастрономическое..

(Начитался etwas)

Когда я впервые попробовал оливки, они показались удивительной мерзостью. Ну мерзость и всё. Горькая притом. Но потом я попробовал нерафинированного оливкового масла и оно мне дико понравилось. Настолько, что я его даже вхолостую с удовольствием глоточек выпить могу.
А потом я обнаружил чёрные оливки и они мне жуть как понравились. Счас нравятся все.

Рыба.. Вот солёная рыба — это кайф. Сырая рыбка — тоже бывает кайф. Рыба в специальном ресторане, где она совсем-совсем свежая — кайф, если правильно готовить. Рыба из магазина — терпеть не могу. Даже когда на всяких праздниках очень хитро готовят всякую дорогую рыбу и гости восхищаются, ах, какая она замечательная, я тихо мечтаю, чтобы мне дали кусок варёной говядины и не мучались. А вот улиток жаренных очень люблю.

Мясо я люблю во всех проявлениях. Начиная от сырого фарша (конечно же, контролируемого происхождения) и стейка с кровью, и заканчивая парными тефтелями. Но лучше жаренных котлет бог пока ещё ничего не создал. ;-)
Разве что, правильную колбасу.

Грибы и орехи я очень уважаю. Особенно, в правильном салатике. Грибы и сырая/солёная рыба — единственное, что делает меня сытым, кроме мяса.

Из фруктов я люблю одни помидоры. Лучшая рыба — колбаса, а лучший персик — конфета. Я не понимаю кайфа в поедании персиков, абрикосов, апельсинов и особенно яблок. Вот то ли дело хорошая помидорка с солью.. Чтобы мне их хотелось, мне нужно есть их раз в месяц. Что я, собственно и делаю. Вместо этого я соки из них пью. А вот томатного сока как раз не понимаю.

Молочные продукты я люблю трепетно. То, что молоко, якобы вредно для желудка — бред собачий. Холо-о-одненькое пастеризованное молоко эт кайф. Пил, пью и буду пить.
А вот как можно пить негомогенезированное молоко — я не понимаю. У меня от всех этих пенок немедленный рвотный рефлекс пробуждается. Впрочем, я и соки люблю без мякоти.
Творог — наше всё. О сырах я мог бы написать шесть постингов, люблю это дело.

Гарниры.. Их бывает четыре штуки: картошка (обожаю), рис (обожаю, если правильно готовить), лапша (если не слишком часто, то можно) и фигня всякая. К фигне всякой я отношусь без энтузиазма.

Хлебобулочное? Хлеб я люблю только в виде бутербродов. "Есть с хлебом" — это, по моему, какой-то маразм. Зачем забивать вкус еды хлебом?
Круассанчики всякие и выпечка — это, конечно, вкусно, но в принципе я могу обходиться без мучного месяцами.

Карамельки и сосательные конфеты — фу, бяка. Шоколад — рулез. Без сладостей я тоже могу обходиться месяцами, если у меня есть сахар. Хочется сладкого — беру ложку сахара и это меня устраивает.

Я чего-нибудь забыл?
Subscribe

  • (no subject)

    Встретил фотографию толпы футбольных фанатов, и она меня скорее напугала, у меня уж точно нет желания быть там среди них. Но внезапно я понял, что…

  • Прогресс

    Десять дней назад, вторая ступень SpaceX'овского корабля Starship своим ходом слетала своим ходом на десять километров вверх, и усмепшно приземлилась…

  • О водосбережении

    Как известно, питьевая вода во многих странах дефицитный ресурс. И даже в дождливой Германии летом иногда случаются засухи, в результате которых она…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 15 comments

  • (no subject)

    Встретил фотографию толпы футбольных фанатов, и она меня скорее напугала, у меня уж точно нет желания быть там среди них. Но внезапно я понял, что…

  • Прогресс

    Десять дней назад, вторая ступень SpaceX'овского корабля Starship своим ходом слетала своим ходом на десять километров вверх, и усмепшно приземлилась…

  • О водосбережении

    Как известно, питьевая вода во многих странах дефицитный ресурс. И даже в дождливой Германии летом иногда случаются засухи, в результате которых она…