Alexander Kuklev (akuklev) wrote,
Alexander Kuklev
akuklev

Category:
  • Music:

О хлебе

Моя бабушка буквально физически не может выкинуть хлеб. Даже если он упал на грязный пол. Она вместе с родителями жестоко голодала во время войны и ещё около года после. Голодали до голодных отёков и обмороков. Хлеб для них был источником жизни, когда он вообще был. А появлялся он мизерными пайками, да ещё и отвратительный.
Оттуда и эта привычка. Но надо заметить, привычка лишенная какой бы то ни было логики — ведь выкинуть упавшее на пол мясо она может.

Оттуда же и привычка всегда есть хлеб и заставлять детей. Матушку мою приучить смогли, а вот я не дался. Я всё понимаю, голод, тяжелые годы.. Но сейчас, когда тьфу-тьфу-тьфу уже лет 40 всё с продовольствием совершенно нормально, сейчас уже можно отвыкнуть?

Итог этой привычки — чудовищное обеднение себя. Моя бабушка, да и вообще практически все люди того поколения практически не знают истиного вкуса блюд. Какой может быть вкус, когда даже салат забивается хлебом?

Вот буквально сегодня снова:
— Ты почему ешь сыр без хлеба?
— Потому, что у меня цель такая: я хочу поесть вкусного сыра, а не просто чего-то сожрать. А ты хоть вкус этого сыра знаешь? Зачем мы вообще покупаем Маасдамер? Если его есть с таким количеством хлеба, он же неотличим от Буковинского!

Уговорил попробовать. Вкус ей понравился, но всё-равно ведь будет с хлебом есть.

Кстати, я ведь не хлебоненавистник — хороший батон я очень уважаю. Особенно, если его есть просто так или с мягким сыром. Просто не надо всё смешивать.

А ещё совершенно не обязательно во все салаты добавлять майонез. А кетчуп вообще придуман для того, чтобы делать съедобное из несъедобного. Для этой цели он незаменим, прекрасен и совершенен. Особенно, когда готовлю я.
Но если еда вкусна сама по себе, зачем нужно туда добавлять ещё и кетчуп, мне совсем непонятно.
То есть, зачем кетчуп — понятно. Непонятно, зачем нужно было вкусно готовить, если это всё потом заливается кетчупом и от вкуса всё-равно ничего не остаётся.
Subscribe

  • (no subject)

    Встретил фотографию толпы футбольных фанатов, и она меня скорее напугала, у меня уж точно нет желания быть там среди них. Но внезапно я понял, что…

  • Прогресс

    Десять дней назад, вторая ступень SpaceX'овского корабля Starship своим ходом слетала своим ходом на десять километров вверх, и усмепшно приземлилась…

  • О водосбережении

    Как известно, питьевая вода во многих странах дефицитный ресурс. И даже в дождливой Германии летом иногда случаются засухи, в результате которых она…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 15 comments

  • (no subject)

    Встретил фотографию толпы футбольных фанатов, и она меня скорее напугала, у меня уж точно нет желания быть там среди них. Но внезапно я понял, что…

  • Прогресс

    Десять дней назад, вторая ступень SpaceX'овского корабля Starship своим ходом слетала своим ходом на десять километров вверх, и усмепшно приземлилась…

  • О водосбережении

    Как известно, питьевая вода во многих странах дефицитный ресурс. И даже в дождливой Германии летом иногда случаются засухи, в результате которых она…